Homus com Grão de Bico de caixinha - Fácil e bem gostoso!

Recebi da Camil os 5 novos produtos da linha Pronto. Engraçado que, na semana em que o pessoal da assessoria entrou em contato comigo, eu tinha por coincidência comprado a caixinha de feijão preto para o maridón almoçar em uma emergência. Não vou dizer que é tão gostoso quanto o feijãozinho feito em casa, mas quebra um super galho na hora do pressa! Achei legal também que os produtos são conservados apenas na água e no sal.

Recebi o feijão branco (tentarei improvisar um Cassoulet estilizado com ele depois), feijão fraldinho, lentilha (nunca comi! acreditam?!), soja e uma caixinha de grão de bico que na hora pensei: "Homus!"

Para quem nunca fez, Homus é uma pasta a base do grão de bico que deve ficar de molho de um dia para o outro e depois ser cozido na panela de pressão. Foi ótimo poder fazer o Homus rapidinho sem precisar de todo esse ritual!

Segue a receitinha que adaptei para a quantidade que vem na caixinha da Camil (380g)


Homus

Ingredientes
1 Caixinha de Grão de Bico Pronto
1 três limões (suco)
4 colheres de sopa de Tahine
1 colher de sopa de alho triturado
sal a gosto

Modo de preparo
Coloque o grão de bico por 2 minutos no microondas (c/ a água que o acompanha na caixinha).
Misture com o resto dos ingredientes em um processador de alimentos ou no liquidificador.
Sirva com torradas, pão sírio, pão folha ou palitos de legumes.

Off.Atentem para os meus pratinhos novos que lindeza! :)

Fica ótimo!
Já tô com uma receita na manga pra fazer com a caixinha de soja também, depois posto aqui!